Dato: 22. november 2023
Tid: 19.00-21.00
Sted: Foreningshuset, Bjernedevej 27, 4180 Sorø
Midtsjællands Biavlerforening afholder kursus i mjødbrygning, som er delt op i 3 dele: 1. gang er intro til mjødens verden. Historie, og ikke mindst smage og brygmetoder, samt udstyr til brygningen. Denne aften aftaler I hvad jeres ambitionsniveau er, og hvilket udsyr/honning I skal medbringe næste gang. Honning kan købes af foreningen til 25 kr./kg. 2. gang er bryg aften. I medbringer udstyr til brygningen, og vi starter i skolekøkkenet, hvor vi sætter et bryg over, som I tager med hjem. 3. gang bliver til foråret, hvor vi mødes og evaluerer på brygningen (og smager ); måske en kåring af den bedste mjød, men i hvert fald, en erfaringsudveksling om hvad der gået god og mindre godt... Kurset er gratis og afholdes i Foreningshuset, Bjernedevej 27, 4180 Sorø følgende dage: Onsdage den 15.11., 22.11.23 og onsdag den 20.03.24 alle dage fra kl. 19 til 22. Tilmelding til Eskild på eskild.urhoj@gmail.com senest onsdag den 1.11.2023. Skolekøkkenet sætter en begrænsning på deltagerantal så der er kun plads til 15 deltagere, der kommer på efter først-til-mølle-princippet.
MIDTSJÆLLANDS B.F.
Læs mere om foreningen
