{"id":182,"date":"2016-02-22T14:04:15","date_gmt":"2016-02-22T14:04:15","guid":{"rendered":"http:\/\/vonbulow.org\/medlemmer\/?page_id=182"},"modified":"2018-10-26T11:36:52","modified_gmt":"2018-10-26T11:36:52","slug":"aebledessert","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/videnbank\/opskrifter\/desserter\/aebledessert\/","title":{"rendered":"\u00c6BLEDESSERT"},"content":{"rendered":"<p><strong>Denne dessertopskrift er aktuel lige NU, idet \u00e6bleh\u00f8sten er veloverst\u00e5et og med godt resultat. Derfor sv\u00f8mmer vi i \u00e6bler og kan bruge dem som vi lyster. Denne opskrift smager fantatisk og der er god teksturforskel mellem \u00e6bler og n\u00f8dder\/krydderier.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c6bledesserten er en nyfortolkning af den gammeldags \u00e6blekage. Der er godt med bid og smag fra n\u00f8dder og krydderier. Jeg vil anbefale at bruge en moderat aromatisk honning, for eksempel en sommerhonning, der kan bidrage med krydring uden at overd\u00f8ve \u00e6blerne. En lynghonning vil nok v\u00e6re for kraftig.<\/p>\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Skr\u00e6l \u00e6blerne, hvis de tr\u00e6nger.<br \/>\nHvis ikke,\u00a0s\u00e5 behold skr\u00e6llen p\u00e5 \u2013 det giver mere smag.<\/li>\n<li>Sk\u00e6r \u00e6blerne i tynde b\u00e5de og fjern kernehuse.<\/li>\n<li>Mandlerne kan evt. smuttes. Hak dem og hasseln\u00f8dderne meget groft \u2013 n\u00e6rmest en halvering.<\/li>\n<li>\u00c6bler, n\u00f8dder, mandler, krydderier, honning og vand\u00a0h\u00e6ldes i en gryde. Put evt. en chilifrugt i, hvis du vil\u00a0have lidt ekstra smag.<\/li>\n<li>Det hele simrer under l\u00e5g i 25 minutter. Tjek undervejs\u00a0om der skal sp\u00e6des med vand.<\/li>\n<li>Fjern chilien, lad \u00e6bleblandingen k\u00f8le af og tr\u00e6kke et par timer.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Top desserten af med en lille klat ribsgel\u00e9 p\u00e5 toppen af fl\u00f8deskummet.<\/strong><\/p>\n<p>Opskrift: Karin Gutfelt Jensen<\/p>\n<p>Foto: Torben Overgaard<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne dessertopskrift er aktuel lige NU, idet \u00e6bleh\u00f8sten er veloverst\u00e5et og med godt resultat. Derfor sv\u00f8mmer vi i \u00e6bler og kan bruge dem som vi lyster. Denne opskrift smager fantatisk og der er god teksturforskel mellem \u00e6bler og n\u00f8dder\/krydderier.\u00a0 &nbsp; \u00c6bledesserten er en nyfortolkning af den gammeldags \u00e6blekage. Der er godt med bid og smag [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":52,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-opskriften.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-182","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81002,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/182\/revisions\/81002"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}