{"id":80269,"date":"2018-10-18T07:24:58","date_gmt":"2018-10-18T07:24:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/?page_id=80269"},"modified":"2018-11-22T20:10:50","modified_gmt":"2018-11-22T20:10:50","slug":"honningkage-af-lagret-dej","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/videnbank\/opskrifter\/kager-og-konfekt\/honningkage-af-lagret-dej\/","title":{"rendered":"Honningkage af lagret dej"},"content":{"rendered":"<p>Honning har altid v\u00e6ret en vigtig ingrediens til bagning. Her kan du pr\u00f8ve kr\u00e6fter med en af de rigtig gamle opskrifter.<\/p>\n<ul>\n<li>Honning og mel r\u00f8res sammen til en grunddej, som stilles k\u00f8ligt i en \u00e5ben sk\u00e5l med et kl\u00e6de over. Lad dejen hvile svalt eller k\u00f8ligt i ca. 1 \u00e5r \u2013 eller minimum 2 \u2013 3 uger.<\/li>\n<li>Grunddejen bliver meget h\u00e5rd og t\u00f8r. Den sk\u00e6res i passende stykker og kommes i en r\u00f8remaskine, hvor den r\u00f8res sammen med hjortetakssalt og \u00e6ggeblommer. Til sidst tils\u00e6ttes nellike, kanel og ingef\u00e6r.<\/li>\n<li>Dejen rulles ud i \u00bd cm tykke plader og stikkes ud med forme. Figurerne s\u00e6ttes p\u00e5 en bageplade med bagepapir. Kagerne flyder ud og vil h\u00e6ve til tredobbelt st\u00f8rrelse, s\u00e5 husk ikke at s\u00e6tte dem for t\u00e6t.<\/li>\n<li>Lad kagerne bage i 6 \u2013 8 minutter ved 175 grader. Efter afk\u00f8ling pyntes med glasur eller chokolade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Honning har altid v\u00e6ret en vigtig ingrediens til bagning. Her kan du pr\u00f8ve kr\u00e6fter med en af de rigtig gamle opskrifter. Honning og mel r\u00f8res sammen til en grunddej, som stilles k\u00f8ligt i en \u00e5ben sk\u00e5l med et kl\u00e6de over. Lad dejen hvile svalt eller k\u00f8ligt i ca. 1 \u00e5r \u2013 eller minimum 2 \u2013 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":54,"menu_order":8,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-opskriften.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-80269","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/80269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80269"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/80269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80735,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/80269\/revisions\/80735"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biavl.dk\/medlemmer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}