BEHANDLING OG OPBEVARING


h

HONNINGBEHANDLING

Om de processer, der indgår i honningens vej fra blomsternes nektar, der indsamles af bierne og omdannes til honning i bistadet. Honnings fysiske og kemiske egenskaber, samt forskellige metoder til høst, behandling og emballering af honningen.

LÆS MERE
h

OPBEVARING AF HONNING

Korrekt opbevaring af honning er vigtigt for bevaring af kvalitet, smag og egenskaber

LÆS MERE