Om de processer, der indgår i honningens vej fra blomsternes nektar, der indsamles af bierne og omdannes til honning i bistadet. Honnings fysiske og kemiske egenskaber, samt forskellige metoder til høst, behandling og emballering af honningen.
LÆS MEREDu har som medlem af Danmarks Biavlerforening mulighed for at få lavet vigtige analyser af din honning i Danmarks Biavlerforenings laboratorium.
LÆS MEREDanmarks Biavlerforening har udarbejdet en såkaldt "Branchekode for honningproduktion". I den forbindelse refereres til forskellige love, bekendtgørelser og vejledninger. Vi har nedenfor samlet de mest relevante links.
LÆS MEREDanmarks Biavlerforening har udarbejdet en såkaldt "Branchekode for pollenproduktion". I den forbindelse refereres til forskellige love, bekendtgørelser og vejledninger. Vi har nedenfor samlet de mest relevante links.
LÆS MERE
