Alice Schou Nørgaard er ved Danmarks Biavlerforenings generalforsamling blevet valgt som ny formand. Det er første gang i foreningens 160-årige historie, at en kvinde skal stå i spidsen for landets biavlere.
I weekenden holdt Danmarks Biavlerforening en historisk generalforsamling. Foreningen blev stiftet i 1866, men det er altså først i 2026 at den får sin første kvindelige formand. I de seneste 10-15 år har der været en stigende tilgang af kvinder til den ellers traditionelle mandsdominerede biavl, og i dag anslås det, at op mod hver tredje biavler er kvinde.
Naturen trækker
I de senere år har der været en stigende interesse for naturen og oplevelser i naturen. Det giver sig blandt andet til udtryk ved, at der nærmest er ventelister til at overnatte i shelter i naturen. Der er tilgang af nye jægere, ligesom flere og flere kigger på fugle – og der er øget interesse for bier og biavl.
»Bier og biavl er så fantastisk og rummer så mange interessante emner, som man aldrig bliver færdig med at dykke ned i. Det giver en enestående naturoplevelse, hvor man fuldstændig kan fortabe sig i biernes verden og glemme alt omkring sig,« siger den nyvalgte formand.
Hun har også selv en stor interesse for de naturprodukter som biavlen giver. Det er nemlig ikke kun honning, men også pollen og bivoks.
Bivenlighed
En af Alice Schou Nørgaards kæpheste er at skabe et bivenligt miljø for de bestøvende insekter. Et fokus som mange af landets biavlere deler, og heldigvis også flere og flere borgere i Danmark.
»Jeg er virkelig glad for at være blevet valgt til formand for landets biavlere. Der er så mange spændende og udfordrende opgaver at kaste sig over, så vi kan forbedre forholdene for alle bestøvende insekter i landet – og det gode er, at vi alle kan gøre noget for at hjælpe. De bestøvende insekter er så flittige og vigtige i deres arbejde med at bestøve naturen, haverne og markerne – og så er de med til at give os mad på bordet, blandt andet i form af frugt og bær. Men de er udfordret af mangel på leve- og redesteder og egnede fødekilder,« siger Alice Schou Nørgaard.
Danmarks Biavlerforening har netop udgivet bogen Bierne i Danmark, som giver et indblik i den mangfoldighed af bier der findes. Samtidig giver bogen anvisninger til, hvordan vi alle kan skabe egnede forhold for Danmarks ca. 300 arter af bier.
Dansk honning giver bestøvning i Danmark
En af de ting, som Alice Schou Nørgaard ser frem til i nærmeste fremtid er, når et nyt honningdirektiv træder i kraft medio juni.
»Det er virkelig stort, at Danmarks Biavlerforening har været med til at påvirke lovgivningsarbejdet i EU, og at vi har fået synlige aftryk i det nye direktiv. Med de nye regler om mærkning af honning, bliver det lettere for de danske forbrugere at vælge dansk honning. Tidligere har reglerne været sådan, at det har været muligt at maskere udenlandsk honning på en sådan måde, at forbrugerne har købt den udenlandske honning i den tro, at der var tale om dansk,« siger hun.
»I sidste ende er det jo forbrugernes valg, om de vil købe dansk eller udenlandsk honning, og med reglerne i det nye direktiv bliver det i hvert fald nemmere at træffe et valg på et oplyst grundlag. Forbrugerne skal dog bare holde sig det bevidst, at man sagtens kan importere honning fra udlandet, men det giver bare ingen bestøvning af frugt, bær og afgrøder i Danmark,« afslutter hun.
Udsendt 28. april 2026
