20. maj 2025
Danmarks knap 300 arter af bier udgør tilsammen et fantastisk bestøvernetværk, som sikrer bestøvningen af afgrøder og naturens blomster. Hver bi-art har sin styrke. Når styrkerne forenes, giver det føde til mennesker og dyr. For at sætte fokus på det vigtige samspil, har FN udråbt tirsdag den 20. maj som international Biernes Dag.
Bier er meget forskellige. Nogle er få millimeter lange, andre er op til flere centimeter. Nogle lever alene, andre lever i familier eller små samfund. Trods forskellighederne har bierne ét til fælles: De lever af blomsternes pollen og nektar. Netop når bierne søger føde sker det forunderlige: De bestøver blomsten.
Bestøvning giver mad på bordet
Når bier bestøver blomster, er det ikke kun bierne, som får dækket deres fødebehov. Efter at blomsterne er blevet bestøvet, sker der en befrugtning, som gør, at planten kan producere frø, frugt og bær.
»Når naturens planter bliver bestøvet og danner f.eks. frø og bær, er det med til at sikre, at naturens dyr og fugle har noget at leve af,« siger Torben Strømgaard Hansen, formand for Danmarks Biavlerforening.
Vi mennesker drager også stor nytte af de flittige biers bestøvningsarbejde. Således anslår FN´s fødevare- og landbrugsorganisation, FAO, at 100 afgrødetyper står for 90 procent af verdens fødevarer – af disse er 71 bi-bestøvede.
Den nødvendige mangfoldighed
Netop fordi bierne er så vigtige, har FN udråbt tirsdag den 20. maj som Biernes Dag. Formålet med Biernes Dag er at gøre opmærksom på biernes vigtige rolle som bestøvere af en meget lang række af planter. Men Biernes Dag skal også gøre opmærksom på, at vi mennesker ikke er helt så flinke ved bierne som de fortjener. De lider bl.a. under manglen på blomster og egnede rede- og levesteder, men også vores brug af sprøjtemidler er en trussel for bierne.
»Bierne har desværre vanskelige kår og nogle bi-arter har det værre end andre, hvilket er meget problematisk, da det netop er kombinationen af bi-arternes forskellige styrker, som tilsammen gør, at bierne udgør et fantastisk bestøvernetværk,« fortæller Torben Strømgaard Hansen.
Og bierne har forskellige styrker. For eksempel har nogle arter af humlebier lange tunger, som gør det muligt for dem at hente nektar helt nede i bunden af blomster med lange kronrør, f.eks. rødkløver.
Et andet eksempel er honningbierne, som lever i store samfund. Derfor er honningbierne hovedsageligt interesseret i masseblomstrende planter, for eksempel marker med raps og hvidkløver, men også frugttræer og bærbuske.
»Jordbær er et fint eksempel på, hvordan biernes forskellige styrker kan kombineres, så der kommer store og flotte jordbær ud af det. En undersøgelse har vist, at de mindre bier oftest bevæger sig rundt i den nederste del af blomsterne, mens de store og mellemstore bier, som honningbier og humlebier, oftere arbejder i den øverste del af blomsterne, og det medvirker til store og velformede jordbær,« fortæller Torben Strømgaard Hansen.
Skrevet af: Rolf Tulstrup Theuerkauf
For at sætte fokus på biernes vanskelige kår og deres vigtige rolle som bestøvere, besluttede FN i 2017 at udråbe den 20. maj som international Biernes Dag, eller World Bee Day, som den benævnes internationalt. Biernes Dag er fastsat til den 20. maj efter den slovenske biavls-pioner Anton Jansas fødselsdag i 1734. Dagen fejres typisk med forskellige arrangementer og events.
Fredag den 20. maj er det Biernes Dag, og bierne fortjener at der rettes opmærksomhed på dem. De spiller nemlig alle en kolossal vigtig rolle som bestøvere af blomstrende planter. Otte ud af ti planter er nemlig mere eller mindre afhængige af bestøvere. Her er specielt bierne vigtige. FN´s fødevare- og landbrugsorganisation, FAO, anslår at 100 afgrødetyper udgør 90 procent af verdens fødevarer – af disse er 71 bi-bestøvede.
Men bierne har det svært. Det gælder både for honningbierne, humlebierne og de enlige bier. Der opleves løbende meget store tab af honningbifamilier, ligesom det er veldokumenteret at der historisk er sket en tilbagegang af humlebier og enlige bier.
Biernes Dag sætter fokus på bierne og biernes vigtige rolle. Samtidig bidrager dagen til at oplyse om, hvordan vi alle kan være med til at hjælpe bierne.
